最常食用的海鱼有哪些
鱼的肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,且易于消化吸收。海鱼又叫咸水鱼,家庭常吃的品种有: 黄鱼——即黄花鱼,有大黄鱼。小黄鱼之别,肉质细嫩鲜美,肉多刺少,清蒸、红烧皆宜,名菜有网油鱼、糟溜鱼片、雪菜黄鱼汤、凤尾黄鱼等。
带鱼——肉细刻少,头与内脏所占比例小,是经济类的大众品种,有鲜的和威的两种,前者味道更好,常做的菜肴有干煎带鱼、红烧带鱼、桂花带鱼等。
鲐鱼——又叫油筒鱼,肉质坚实,富营养,菜肴有鲜香鲐鱼、熬鲐鱼、白菜鲐鱼等。
鳕鱼——蒜瓣肉,刺很少,市上有售去头去尾的冷冻品种,经济实惠,可红烧、干烧、家常熬等制法。
1.三文鱼
三文鱼富含不饱和脂肪酸,是提炼深海鱼油和鱼肝油的主要原料,坚持每周食用两餐三文鱼,能将心脏病死亡率降低三分之一。三文鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种强力抗氧化剂,改善肌肤、缓解松弛,使人焕发青春活力!
2.马面鱼
马面鱼含油量高达50~60%,是制作鱼肝油的好原料。新鲜的鱼肝呈粉红色,油脂含量丰富,鲜美微甜,口感润滑,是日本高档刺身料理。马面鱼的鱼皮还能提取可溶性食用鱼蛋白,含有丰富的氨基酸,是体弱者的营养补充食品。
3.金枪鱼
金枪鱼又叫吞拿鱼,体型比较大,最大可以长到4米多,近800公斤,肌肉中含有了大量的肌红蛋白,所以金枪鱼的肉色呈红色。金枪鱼肉低脂肪、低热量,还含有丰富的EPA和DHA,是提取深海鱼油的上好原料,经常食用金枪鱼,能促进大脑营养,有效的减少血液中的坏胆固醇,平衡血脂。
4.鳕鱼
鳕鱼体型大,产量大,据说在鳕鱼鱼汛的时候,人们可以踩着它们的背在海面行走,最大的可以长到近两米长,重一两百斤。鳕鱼肉质细嫩,肉味清淡,在北欧被称为"餐桌上的营养师",鳕鱼肝含油量高(含油量20~40%),可用于提取鱼肝油,还含有维生素A、D、E等多种维生素。
5.石斑鱼
石斑鱼捕食鱼、虾、蟹,吸收虾蟹所含的虾青素,石斑含有丰富虾青素。这种虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550倍—1000倍,能有效抗击自由基,是唯一能达到延缓器官和组织衰老功能的超强抗氧化剂。
小龙虾池塘青苔多,对小龙虾生长发育有影响吗
到了夏天高温季节,池塘里的水浅,就很容易长青苔,影响池塘里的小龙虾正常生长。当清苔在龙虾池大量生长时,整个池塘都会布满,缩小了养殖的空间。清苔衰老以后,如棉絮状的丝状物会浮于水面,影响小龙虾的成活率。
青苔对小龙虾造成的危害
池塘滋生大量清苔,会吸收掉池塘里的养分,使水质变瘦,导致池塘里的浮游生物和水草生长缓慢。浮游生物变少了,青苔浮在水面,阻挡了水草进行光合作用,从而影响小龙虾的生长发育。
池塘表面漂浮的青苔,限制了小龙虾的正常活动,严重的情况,还会缠绕小龙虾。有时,小龙虾误食了青苔,会引起消化不良,进一步发展成肠炎,一些青苔还会产生毒素,使小龙虾中毒死亡。当池塘里的青苔过多时,如果不采取措施,对小龙虾的生长构成很大的威胁。
如何改善青苔对小龙虾的影响
当池塘里长满青苔,可以先用腐殖酸钾,对青苔进行遮盖处理,再彻底杀灭青苔,改善水体环境。同时还要补充氨基酸和磷肥进行肥水,促进池塘里的浮游生物正常生长,使水体环境更加稳定,避免水体清瘦时,青苔又会死灰复燃。在用药物防治时,如果池塘里的青苔很多,要多使用几个疗程,否则青苔很难清除干净。在药物的选择上,尽量不要使用化学药物,这样会对小龙虾造成伤害。虽说生石灰能够杀灭清苔,但小龙虾会产生过激反应,不宜使用。药物防治以后,要及时用微生物制剂调节水体,使池塘环境恢复正常状态。
总之,青苔的繁殖能力很强大,在前期就要做好防范工作,不要等到爆发了再去处理,那就很难彻底清除。到了高温季节,要加强水质管控和肥水调节,减少青苔滋生的机会。小龙虾适合在水草的池塘生存,长了青苔以后会影响浮游植物的生长,水质环境也会恶化,对小龙虾的生长和发育极为不利。
青苔对小龙虾的生长发育基本没有影响,青苔的高发期一般是在冬春季,冬季池塘即使青苔封塘也影响不大,春季青苔一般会在4月份左右自行消失。
根据本人这几年的养殖经验来看,青苔并不可怕,无需过分担心。因为担心青苔而采取一系列不必要的措施而造成损失的案例太多了。青苔基本不需要去管它。邻居的池塘青苔封塘,但是今年他卖得虾比谁都多,这样的事情并非个案。事实胜于雄辩,所以我认为池塘青苔多,对小龙虾生长并无大碍。青苔的影响虾和鱼对生长都有很大的影响,一般是发生在农村山里面的水塘是冒出来的冷水比较会长青苔水质也较瘦,为了防青苔可放山上的枫叶可防青苔,还有投放硫酸铜可快速除青苔,再就培育水质改善,按每亩百斤的消毒过的人蓄粪水比例投撒,那是我个人的经历观点望对各位是否认同
你好!我是楚乡农,很高兴来回答这个问题!
一般在虾塘水质都比较正常的情况下,青苔会有少量的生长,这种情况是属于正常不会对小龙虾的生长发育有什么影响的。如果是虾塘内的青苔有大量的滋生,那么就可以说明我们虾塘的水质已经受了严重的污染变质,这种情况我们就需要立马对青苔进行处理了,要不然就会严重妨碍小龙虾的生长发育。
首先青苔过多会影响到小龙虾的正常活动,特别是小虾苗的阶段,青苔会网住小龙虾苗使它们动弹不得,这样会使小龙虾苗发生死亡。另外青苔过多,会增加覆盖面积使池底受不到阳光照射发生不了光合作用。时间久了就是使出题底部发生恶化、滋生大量有害细菌,同时恶化的池底会消耗大量的水体溶氧,一旦水体溶氧不够就会严重阻碍小龙虾的正常生长发育。
所以碰到青苔过多的情况,我们就需要立即进行处理。最简单的方法就是隔一段时间进行人工打捞一次,虽然比较累但这种方法是最快的最直接的。另外还可以使用生石灰投洒来慢慢杀死青苔,还有一种偏方———那就是利用家里烧火留下的草木灰,均匀的洒在青苔上面也可以有效的杀死青苔,而且还可以对水体进行一定增肥。
以上文中纯属个人观点,如有不当还请留言评论指出改正。我是楚乡农,希望我的回答能够帮助到你!
池塘青苔多,对小龙虾生长发育有影响吗?
养小龙虾的过程中虾塘出现青苔这是难免的事情,特别是在水温低的季节里,如果水体的透明度过高很易长出青苔来,那么对于小龙虾而言,池塘里青苔多,对小龙虾的生长发育有影响吗?
对于这一问题踏火可以肯定地回答你:池塘里的青苔过多对小龙虾是肯定有影响的,其主要表现在以下方面:
水质过瘦不利于龙虾生长:青苔会将水中的养份吸走,使水体变的更瘦,这样不利于小龙虾的生长,小龙虾其实还是喜欢在水质偏肥一点的水体中生活,特别是小虾苗如果水质过瘦水中的水生生物繁殖不起来,这会影响到虾苗的成活率,因为小苗主要是吃一些小的水生生物和有机碎碿为主。
- 水体易缺氧:青苔生活在水体中是要进行呼吸作用的,一到晚上如果水中的青苔过多则会消耗大量地溶氧,这样很易出现水体溶氧不够的情况,长期这样很易引起虾出现问题或是生长缓慢。
- 影响到虾的活动空间:如果塘里的青苔过多,则会挤占水体的空间,这样虾的活动空间就会变小,或者说是无形中增加了虾的养殖密度,而且一些小的虾若是误入青苔很可能会被青苔緾住而影响到虾的成活率。
因此当虾塘出现青苔过多时一定要想法处理掉,最常见的方法就是用腐质酸钠或是青苔净之类的药物,当然如果是刚开始长青苔时则可以通过快速肥水来抑制青苔生长,只要水体的透明度降低了,水中的青苔自然也会消失。
以上仅为踏火个人经验见解,供参考用,更多的水产、水族类经验分享敬请关注踏火逍遥说鱼,谢谢!
歇后语20句
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