他高中时就开端做小生意赚零花钱，乃至在高三时，为了卖录像带抛弃了高考。后来，他创办了板屋烧烤，在全国有170多家分店，成了烧烤界的巨无霸。他便是隋政军。

　　1969年，隋政军出生在安徽合肥，1991年来到深圳，算是国内第一批的“广漂”。隋政军来深圳的那一年正值高三，他本来是要参与高考的，但他觉得南下经商比参与高考更重要，其时才十几岁的他就有着非常独特的眼光，看准了深圳这个当地大有作为。

　　并不是，他的成果不光不差，反而还挺好的。由于从小隋政军家的家教就非常严厉，从小学到高中，成果一向都不错，很让爸爸妈妈省心，但这一切在他高三那年发生了改动。

　　或许是家里管得太严了，爸爸妈妈给隋政军的零花钱也少得不幸，似乎其时现已一只脚跨进成人国际的隋政军在爸爸妈妈眼里仍是个毛头小子。

　　起先隋政军的生意仍是临时性的，比方在春节前进一批贺卡在同学之间兜销，赚一点零花钱好春节跟朋友们出去耍。

　　但在赚了第一桶金，尝了甜头今后，隋政军觉得完全能够长时刻来做。所以之后隋政军日常也会卖一点录像带，乃至还支撑“私家订制”，同学有什么想看的，能够跟他下单。

　　支撑私家订制，价格公道，还送货上门，种种的优势，不只让同学们都成了他的客户，许多社会人也会来给他买录像带。

　　隋政军的生意越做越大，自然是瞒不住了，爸爸妈妈仍是知道了，但由于也知道他的确凭自己的本事赚了不少钱，乃至一个月经商赚的，比自己父亲的薪酬还多。

　　不说还好，一说反而是提醒了隋政军。隋政军觉得，现在约束我生意开展的最大阻止不便是由于自己仍是个学生么？

　　假如等大学毕业再出来经商，还轮得到自己么？经商，考究的便是一个抢占商场，这是隋政军这段时刻的感悟和心得。

　　在爸爸妈妈劝了今后，隋政军听进去了，但他抛弃的不是生意，而是学业，他决议不参与高考了，专注搞工作。

　　其时隋政军有不少同学去了深圳，隋政军也觉得将来的深圳会有大开展，自己要早一些去，所以不管爸爸妈妈的对立，拿着自己这段时刻经商所得，只身去了深圳。

　　隋政军的深圳行，并没有他想的那么简略，初到深圳的他，没有文凭、没有技术更没有人脉，不知道该做什么好。

　　一次次找工作，一次次受阻，带去的钱也花得七七八八了，最终无法在一家大公司当了一名保安，通过一段时刻的调查后，隋政军觉得深圳的确不缺打工的时机，但他是来发财的。

　　现在的本源问题便是他的才干和深圳的人才商场不匹配，假如他仍是只要初中文凭的话，甭说在深圳安身发财了，不被筛选便是万幸了。

　　所以他决议要去夜校学习，这时的他才知道，抛弃高考的决议，有些急于求成了。

　　通过两年仔细地学习，隋政军拿到了大专文凭，而这就像是一块敲门砖，敲开了办公室的大门，隋政军从一名保安，成了一名白领。

　　由于之前几年的沉积，再加上个人的眼光和尽力，之后隋政军的职业生涯都非常的顺畅，他越过几回槽，每跳一次，都取得更高的职位和薪资，也有一个更大的能够让他一展拳脚的舞台。

　　尤其是在出国后，看到了国外标准化、流程化的办理，让隋政军大为震慑。他觉得已然西餐能够标准化、流程化，中餐相同能够。

　　只要整齐划一，才干把生意做到大江南北。那么，做什么呢？烧烤。为什么是烧烤？

　　首要是烧烤相对简略，假如是培育一个粤菜、川菜的大厨，需求好几年的时刻，但一个烧烤师傅快的话几个月就能上岗。

　　烧烤的商场也宽广，一到晚上，遍地是烧烤摊，但由于露天摆摊，各种卫生条件是没办法确保的，所以假如有一家好吃又洁净的烧烤店，生意想不火爆都难。

　　在做好了前期的预备后，2003年时，隋政军在深圳开了第一家板屋烧烤。其时的板屋烧烤只要五张桌子五名职工，便是个小饭馆。可隋政军现已看到了一个商业帝国，他从一开端便是做着要把板屋烧烤做成国际品牌的计划。

　　其时的国内餐饮界，想要仿效肯德基麦当劳的，又何止隋政军的板屋烧烤一家，那几年也是国内店粗野成长的几年，所以在开始的十年里，隋政军的连锁帝国，开展得并不抱负。怎么样才干锋芒毕露呢？

　　有舍才有得，隋政军决议不需求做所有人的生意，而是把人群限定在了年青顾客的身上。

　　所以不管是店面的装饰、安置仍是营销，全面地投合年青人。公然，这样年青化的烧烤店，很快就得到了年青人的喜欢，大学生、初入职场的年青人都把板屋烧烤当作了他们聚餐约会的首选，关于年青人来说，再适宜不过了。

　　短短几年的时刻，南边各大城市，都成了板屋烧烤的全国。这仅仅隋政军野心的第一步，他想要的，是整个我国。

　　但南与北可不只仅地理位置的差异，还有巨大的口味差异，在进军北方商场今后，板屋烧烤遭受了滑铁卢，不只北方商场遇冷，也连累了整个板屋烧烤的盈余。

　　本来的板屋烧烤每个月的盈余在100万以上，2015年11月今后，每个月亏本100万以上，多的时分能亏本600万。

　　隋政军意识到，做烧烤生意，不把烧烤做好就能成功那么简略的。他有必要再做出一次改动。

　　首要有必要扭亏为盈，一般的烧烤都是以“串”为单位，隋政军改为了“份”，以这种方法来拉升客单价。

　　之后又更进一步地投合年青人，年青人不只喜欢烧烤，还喜欢游戏，所以板屋烧烤又把烧烤和游戏做了结合，诞生了我国第一个以游戏为主题的烧烤店。

　　当然，这些仅仅引流手法，经商，做的是回头客，假如只做一锤子买卖，生意是难以耐久的。

　　板屋烧烤能一向被顾客所喜欢，仍是由于隋政军坚持标准化和手艺制造。流程化、标准化仅仅辅佐，不能为了流程化而失掉食物的本味。

　　现在的板屋烧烤，用19年的时刻，把营业额做到了20亿，也有了170家的分店，成了我国餐饮界的巨无霸。

　　本期创始人调查有关隋政军的故事就解说到这儿，你有吃过板屋烧烤么，你觉得板屋烧烤的滋味和服务怎么样呢？欢迎我们在谈论区留言评论。假如你喜欢我的文章，请重视我，为我点赞并转发，你们的每一份鼓舞，都将是我做出更好文章的动力。